Finalización de la cosecha de pepita en el Alto Valle
En la ciudad de General Roca, el complejo frutícola de la cuenca del río Negro ha completado formalmente la recolección de la fruta de pepita en todas las fincas del Alto Valle. La actividad se ha trasladado ahora de manera integral hacia los establecimientos de empaque y conservación. En los municipios de General Roca, Allen y Villa Regina, las cuadrillas finalizaron la retirada de las últimas partidas de manzanas Red Delicious y Granny Smith, marcando el cierre de una campaña que estuvo sujeta a rigurosos controles de sanidad y una compleja logística frigorífica.
Desafíos financieros y costos energéticos
Informes recientes han confirmado que el volumen de fruta ingresado a las plantas procesadoras logró alcanzar las proyecciones de empaque para exportación. No obstante, desde la Federación de Productores de Fruta advirtieron que el sector primario enfrenta una severa presión financiera. El principal conflicto radica en el elevado costo de la tarifa eléctrica, insumo indispensable para mantener las atmósferas controladas en las cámaras de frío durante los meses de almacenamiento previo al despacho comercial.
Reclamos del sector primario
Los pequeños chacareros manifestaron su preocupación al señalar que el precio pagado por las empresas exportadoras por kilo de fruta resulta insuficiente para cubrir los gastos operativos de poda, curas sanitarias y recolección. Ante esta situación, el sector exige la implementación de compensaciones fiscales y esquemas de diferimientos impositivos a nivel provincial, medidas que consideran urgentes para evitar el abandono de las parcelas productivas en los distritos frutícolas históricos.
Enfoque en la industria de procesamiento
Por otro lado, la industria del procesamiento ha centrado su capacidad operativa en la elaboración de jugos y clarificados. Esta estrategia busca dar salida al descarte de empaque y mitigar, en la medida de lo posible, el impacto económico adverso que afecta a las pymes valletanas.
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