La producción agrícola santiagueña diversifica hectáreas hacia el cultivo de garbanzo y cártamo de invierno

Avances en la diversificación agrícola en Santiago del Estero

La agricultura en la provincia de Santiago del Estero muestra un avance significativo en la diversificación de su paquete tecnológico invernal. Fincas ubicadas en las zonas de Quimilí, Bandera y Sacháyoj incorporan hectáreas dedicadas al cultivo de garbanzo, arvejas y cártamo, alternativas que complementan la tradicional siembra de trigo y mejoran los esquemas de rotación de suelos de la región del NOA.

Beneficios agronómicos de las leguminosas

Técnicos del INTA Quimilí informan que la inclusión de leguminosas de invierno permite un uso eficiente de la humedad acumulada en el perfil del suelo, además de fijar nitrógeno de forma natural y romper los ciclos de malezas resistentes. Estas propiedades agronómicas otorgan un valor estratégico a la práctica frente a la variabilidad del clima regional.

Perspectivas comerciales y desafíos logísticos

Desde la Cámara Empresaria de la Producción de Santiago del Estero señalan que la demanda de garbanzo en mercados de Medio Oriente y el norte de África ofrece un horizonte comercial atractivo para las exportaciones provinciales. Sin embargo, los productores marcan la necesidad de contar con mejores infraestructuras de acopio y plantas procesadoras de selección de grano en las inmediaciones de las zonas de cosecha.

Apoyo provincial a la producción

La provincia fomenta estas prácticas agrícolas mediante beneficios en el marco de la ley de promoción económica provincial y capacitaciones sobre manejo agronómico sustentable.

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