Cierre exitoso de la cosecha de papa en el norte de San Luis
La cuenca verde del departamento Ayacucho, ubicada en el norte de la provincia de San Luis, ha finalizado con éxito las labores de extracción mecánica y embolsado de la cosecha de otoño. En las zonas productivas de Quines y Candelaria, que operan bajo sistemas de riego por pivote central, se recolectaron los últimos lotes del tubérculo, alcanzando volúmenes de producción que se posicionan entre los más elevados del oeste argentino.
Calidad sanitaria y dinamismo comercial
Los reportes locales destacan que la sanidad del tubérculo obtenido cumplió con estándares de excelencia, logrando un producto libre de enfermedades fúngicas y daños provocados por insectos. Este rendimiento favoreció un intenso movimiento logístico, caracterizado por el tránsito constante de camiones térmicos que trasladaron la producción hacia los mercados concentradores de Córdoba, Mendoza y Buenos Aires, impulsando significativamente la economía regional y la actividad en los talleres locales.
Preocupación por los costos operativos
A pesar de los resultados productivos positivos, la Asociación de Regantes de Quines manifestó su inquietud respecto a las elevadas tarifas eléctricas aplicadas a los motores de bombeo de agua profunda. Los productores advierten que el costo de la energía necesaria para mantener operativos los sistemas de riego por pivote ha generado una reducción severa en el margen de ganancia, especialmente para los productores de escala mediana.
Acciones de conservación de suelos
Tras la finalización de la cosecha, el sector agropecuario del departamento Ayacucho ha comenzado con las tareas de preparación de los terrenos. El objetivo principal es la implantación de cultivos de cobertura, una estrategia fundamental para proteger la estructura del suelo frente a la erosión eólica durante la temporada de bajas temperaturas.

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