Poda invernal en el Alto Valle: una etapa clave para la fruticultura
En General Roca, las chacras del Alto Valle de Río Negro atraviesan una fase determinante en el ciclo productivo de la fruta de pepita. Durante estas semanas, miles de trabajadores rurales ejecutan las tareas de poda invernal en las plantaciones de manzana y pera, un proceso vital para definir la estructura de la planta, regular la carga de frutos y prevenir el desarrollo de la plaga de carpocapsa.
Desafíos climáticos y presión económica
La Federación de Productores de Fruta de Río Negro y Neuquén resalta que las condiciones climáticas reinantes en la cuenca del río Negro han resultado favorables para cumplir las horas de frío requeridas por los frutales. No obstante, advierten sobre la presión inflacionaria sobre el costo del combustible, los agroquímicos y la logística de traslado hasta las plantas de empaque y los fríos de almacenamiento.
Estrategias de sanidad y apoyo gubernamental
El gobierno provincial implementa programas de asistencia técnica e insumos para acompañar a los pequeños y medianos chacareros en la aplicación de la técnica de confusión sexual mediante feromonas, insumo estratégico para resguardar la certificación sanitaria del producto con destino a los mercados europeos y norteamericanos.
Competitividad y energía en el sector
El sector privado coincide en que la competitividad del Alto Valle depende de lograr costos energéticos previsibles para el funcionamiento de los frigoríficos durante la etapa de conservación previa al empaque definitivo.
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