Intensa actividad en la campaña de tomate en Pocito
La campaña de tomate para procesamiento industrial registró un movimiento intenso en los campos del departamento Pocito. Las cosechadoras mecánicas operaron de forma continua sobre las parcelas bajo riego por goteo, retirando la fruta madura y cargando los camiones térmicos que trasladaron la producción hacia las fábricas de pasta concentrada instaladas en Pocito, Rawson y la capital provincial.
Rendimientos elevados y calidad superior
Los rendimientos por hectárea se mantuvieron en niveles elevados gracias al óptimo comportamiento térmico registrado durante el ciclo de maduración. Los agrónomos de la zona señalaron que la sanidad del fruto resultó sobresaliente, presentando bajo porcentaje de descarte por quemaduras de sol u hongos de suelo.
Impacto de los costos energéticos en la producción
Sin embargo, los miembros de la Cámara de Productores Hortícolas de San Juan expresaron que los aumentos en las tarifas de energía eléctrica requeridas para accionar las bombas de riego afectaron la ecuación financiera de las fincas. Por tal motivo, solicitaron facilidades de pago e incentivos fiscales para mantener la inversión en equipamiento tecnológico.
Continuidad de la zafra
Las industrias procesadoras mantuvieron las líneas de recepción abiertas durante las 24 horas para absorber la materia prima y garantizar la continuidad de la zafra de tomate.
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